Usos na culinária

• Em vitaminas e iogurtes: Pode ser adicionada inteira ou moída a vitaminas, iogurtes e cereais para aumentar o valor nutricional.
• Em pães e confeitaria: Utilizada na preparação de pães, bolos e biscoitos para enriquecer a textura e adicionar fibras.
• Como espessante: Misturada com água, forma um gel que pode substituir o ovo em receitas veganas.
• Em saladas e sopas: Polvilhada sobre pratos, adiciona crocância e nutrientes.
• Em infusões: Quando deixada de molho, libera um gel benéfico para a digestão.

Por que comprar linhaça dourada?

• Rica em ômega-3: Contribui para a saúde cardiovascular e cerebral.
• Alto teor de fibras: Auxilia na digestão e regula o trânsito intestinal.
• Propriedades antioxidantes: Protege as células contra os danos oxidativos.
• Sabor suave e versátil: Adapta-se facilmente a diversas receitas.
• Ideal para dietas veganas: Atua como substituto do ovo e fornece proteínas vegetais.

A linhaça dourada é um alimento natural e altamente nutritivo, perfeito para enriquecer a alimentação diária. Que tal incluí-la nas suas receitas?