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Sal negra fina do Himalaia
2,32 €O sal negro do Himalaia, também conhecido como kala namak, é um tipo de sal vulcânico originário do subcontinente indiano. Ele é extraído de minas de sal na região do Himalaia e passa por um processo de aquecimento com carvão, ervas e sementes, o que lhe confere seu característico aroma sulfuroso e sua tonalidade escura, que varia do roxo ao preto acinzentado. Embora visualmente diferente de outros sais, ele é muito valorizado na gastronomia, especialmente na culinária do sul da Ásia.
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Alga spirulina em pó
11,25 €A spirulina é uma microalga de cor verde-azulada vibrante, com um sabor terroso e singular. Na forma de pó, é um ingrediente versátil e visualmente marcante.
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Cebola frita em flocos...
9,99 €A cebola frita crocante é um condimento popular que adiciona crocância e sabor a uma variedade de pratos.
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Amêndoas laminadas
18,08 €As amêndoas laminadas, também chamadas de amêndoas fatiadas, são um ingrediente clássico na pastelaria e na culinária criativa, valorizadas pelo seu sabor suave e textura crocante.
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Corante alimentar
3,05 €O corante alimentar feito com farinha de milho, sal, E-102 e E-129 é muito utilizado na culinária tradicional para realçar a cor dos pratos.
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Alho em pó
8,70 €O alho em pó é um tempero versátil amplamente utilizado na culinária para adicionar sabor e aroma a diversos pratos.
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Oliveira folhas
3,37 €As folhas de oliveira, com origem no Mediterrâneo, são utilizadas há séculos pelo seu aroma herbal e sabor suave e amargo.
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Pimentão doce extra
9,26 €O pimentão doce é uma especiaria clássica da culinária mediterrânea, conhecida pela sua cor vermelha vibrante e sabor suave, com notas ligeiramente adocicadas. Dá aroma e cor a muitos pratos tradicionais e modernos.
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Chá de Canela
14,40 €O chá preto com canela, também conhecido como blend de chá com canela, é uma infusão aromática que combina o sabor encorpado do chá preto com o toque quente e perfumado da canela.
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Cardamomo em pó
35,52 €O cardamomo em pó é uma especiaria aromática, elegante e versátil, perfeita para enriquecer doces, cafés, chás e pratos salgados com um toque exótico e equilibrado. -
Açafrão espanhol
13,67 €O açafrão espanhol é uma das especiarias mais valorizadas do mundo, conhecido por seu sabor, aroma e cor únicos. É chamado de "ouro vermelho" devido ao seu alto valor e à sua capacidade de transformar qualquer prato com um toque distinto.
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Curcuma em pó BIO (Açafrão)
13,07 €A cúrcuma em pó orgânica é uma especiaria de cor amarela intensa obtida da raiz de Curcuma longa, com sabor suave, ligeiramente amargo e terroso, ideal para dar cor e aroma às receitas.
Também conhecida como açafrão-da-terra, turmeric, raiz dourada ou especiaria dourada.
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Levedura de Cerveja.
118,10 €A levedura de cerveja é um ingrediente natural derivado de Saccharomyces cerevisiae, muito utilizada em sopas, molhos, massas e produtos de panificação. -
Sal rosa do Himalaia fino
2,73 €O sal rosa do Himalaia é um dos sais mais apreciados no mundo devido à sua cor rosada característica e sua origem natural. Ele é extraído das antigas minas de sal de Khewra, no Paquistão, uma das maiores e mais antigas do planeta. Sua tonalidade varia do rosa claro a um tom mais intenso devido à presença de minerais como o ferro. Ao contrário do sal refinado, apresenta-se em cristais grossos ou em blocos, o que lhe confere uma estética única e diversas aplicações além da gastronomia.
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