Seleção de chás
Chá, extraído da Camellia sinensis, é a bebida mais consumida no mundo depois da água e está entre as cinqüenta plantas básicas da medicina tradicional chinesa. Portanto, é importante conhecer as possíveis implicações para a saúde. O grau de fermentaç&...
Chá, extraído da Camellia sinensis, é a bebida mais consumida no mundo depois da água e está entre as cinqüenta plantas básicas da medicina tradicional chinesa. Portanto, é importante conhecer as possíveis implicações para a saúde. O grau de fermentação influencia fortemente a cor eo sabor de cada variedade de chá, é o que define os quatro tipos básicos: chá preto, chá verde, chá vermelho e chá branco. Além destes, encontramos chá Oolong, chá amarelo e várias tees sabor.
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