As especiarias têm sido apreciadas ao longo da história não apenas por seu sabor marcante, mas também por suas...
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Especiarias
Explore nossa seleção de especiarias: sabores e aromas incríveis para transformar suas receitas. De clássicos indispensáveis a misturas exóticas, tudo para realçar sua cozinha.
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Cardamomo
47,92 €O cardamomo é uma especiaria aromática muito apreciada na gastronomia mundial, obtida a partir das sementes das plantas do gênero Elettaria e Amomum, originárias do sul da Ásia. Seu sabor é intenso e complexo, com notas doces, cítricas e levemente picantes, o que o torna um ingrediente versátil na culinária. Ele pode ser encontrado em diferentes formas, como vagens inteiras, sementes soltas ou em pó, cada uma utilizada de maneira específica conforme a receita.
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Alho em pó
10,16 €O alho em pó é um tempero versátil amplamente utilizado na culinária para adicionar sabor e aroma a diversos pratos.
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Chimichurri
5,69 €INGREDIENTES DEL PREPARADO PARA SALSA CHIMICHURRI: Hojilla de pimentón, ajo granulado, cebolla granulada, orégano, perejil y sal.
INGREDIENTES DE MEZCLA DE ESPECIAS PARA CHIMICHURRI: Sal, pimentón, ajo, perejil, orégano, hojilla de pimentón, tomillo hoja, comino, cayena y azúcar.
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Açafrão espanhol
10,62 €O açafrão espanhol é uma das especiarias mais valorizadas do mundo, conhecido por seu sabor, aroma e cor únicos. É chamado de "ouro vermelho" devido ao seu alto valor e à sua capacidade de transformar qualquer prato com um toque distinto.
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Cravo-da-índia
13,06 €O cravo-da-índia, seja inteiro ou em pó, é uma especiaria muito valorizada na culinária mundial devido ao seu aroma intenso e sabor quente, levemente adocicado e picante. Ele é obtido dos botões florais secos da árvore Syzygium aromaticum, nativa das Ilhas Molucas, na Indonésia. Seu uso se espalhou ao longo dos séculos, tornando-se um ingrediente essencial em diversas cozinhas, como a asiática, árabe, europeia e latino-americana.
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Alho e Salsa
11,70 €A mistura de alho e salsa é uma combinação clássica da culinária mediterrânica, valorizada pelo seu sabor intenso e frescura aromática.
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Tomilho folha
6,44 €O tomilho é uma erva aromática amplamente utilizada na gastronomia por seu aroma intenso e sabor ligeiramente terroso e picante. Originário da região do Mediterrâneo, seu uso se espalhou por diversas cozinhas ao redor do mundo. Pode ser encontrado tanto fresco quanto seco, e sua versatilidade o torna um ingrediente essencial em muitos pratos. Além de seu papel culinário, o tomilho já foi utilizado na Antiguidade em rituais e como conservante natural devido à sua fragrância marcante.