
Prezzemolo foglie
Il prezzemolo è una delle erbe aromatiche più utilizzate in cucina grazie al suo sapore fresco e leggermente piccante, che esalta una grande varietà di piatti. Originario della regione mediterranea, è diventato un ingrediente essenziale in molte tradizioni culinarie in tutto il mondo. Esistono due principali varietà: il prezzemolo riccio, più decorativo e dal gusto delicato, e il prezzemolo a foglia liscia, più intenso e preferito nella maggior parte delle ricette.