I semi di papavero vengono impiegati in pani, dolci, biscotti, insalate e miscele aromatiche. Hanno un ruolo importante nelle cucine dell’Europa orientale, dove vengono usati in ripieni e dolci tradizionali. Tostandoli leggermente, sprigionano un profumo più intenso.

Sono ideali per pane, bagel, torte, biscotti, insalate e condimenti fatti in casa.

⭐ Ricetta: Condimento ai semi di papavero

Unisci olio, limone, miele e un cucchiaino di semi di papavero. Ottimo per insalate fresche o verdure crude.