Il tè nero a foglia lunga, ottenuto da Camellia sinensis, conserva l'aspetto naturale delle foglie grazie a una lavorazione accurata.

L'infusione sviluppa note maltate, aromatiche e leggermente legnose, con colore ambrato intenso.

In cucina, viene utilizzato per infusi, dessert, gelati, dolci, sciroppi, cocktail e salse.

Nell'industria alimentare, trova impiego in miscele premium e bevande speciali.

Altri nomi:

• Tè nero a foglia intera
• Long Leaf Black Tea
• Camellia sinensis

Curiosità:

Le foglie lunghe richiedono una lavorazione particolarmente accurata.

Ricetta – Tè nero agli agrumi

Servire con scorza d'arancia e cannella.