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Pepe di Szechuan
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Pepe di Sichuan

31,89 €
Tasse incluse

Il pepe di Sichuan è una spezia aromatica asiatica ottenuta dal guscio essiccato dei frutti del genere Zanthoxylum. È conosciuto anche come pepe cinese o fagara.

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Questa spezia ha un aroma agrumato e leggermente piccante ed è molto utilizzata nella cucina cinese. È presente in piatti saltati, miscele di spezie e salse aromatiche.

Uso

Aggiungere una piccola quantità di pepe di Sichuan pestato a carne, riso o verdure.

BL0404

Riferimenti Specifici

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MPN
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