Preparata con sale, pepe nero, aglio, origano, scaglie di peperone, paprika affumicata e peperoncino di Cayenna, questa miscela è ottima per marinare carne rossa, pollo o verdure. La paprika affumicata richiama i sapori della brace, mentre la Cayenna aggiunge una piccantezza equilibrata.

Curiosità: in molte culture il momento del barbecue è vissuto come un rito conviviale, e condimenti come questo sono fondamentali per creare un’atmosfera unica.

Suggerimento: mescola 2 cucchiai di miscela churrasco con olio d’oliva e succo di limone, spennella sulla carne e lascia riposare. Alla griglia otterrai un piatto aromatico e intenso.