Contiene foglie di senna (Cassia angustifolia), fucus vesiculosus, foglie di menta tritate (Mentha piperita), anice (Pimpinella anisum), corteccia di frangola (Rhamnus frangula) e fiori di sambuco (Sambucus nigra). L’anice è molto utilizzato nella pasticceria italiana e nei liquori artigianali. La menta tritata si trova in granite, sciroppi e piatti estivi. Il fucus, un'alga marina, ha un sapore salmastro e viene impiegato in zuppe e piatti di pesce. I fiori di sambuco sono apprezzati per sciroppi e conserve. Anche se la miscela è pensata per infusi, è possibile sperimentarla in cucina, creando preparazioni aromatiche e originali.