La frangola è un arbusto dalla corteccia rossastra, utilizzata da secoli in diverse tradizioni. Il suo gusto particolare e i suoi usi insoliti la rendono un ingrediente affascinante.
Anche se poco diffusa nella cucina moderna, la corteccia di frangola è stata impiegata nella preparazione di liquori e infusi tradizionali. In alcune regioni, veniva aggiunta per conferire una leggera nota amara alle bevande fatte in casa.
Un modo interessante per utilizzarla è in una tisana speziata, mescolando una piccola quantità di corteccia di frangola essiccata con scorza d’arancia, cannella e chiodi di garofano. Questa bevanda dal sapore intenso è perfetta da gustare dopo i pasti.
Oltre all’uso in infusione, la frangola è stata storicamente impiegata come colorante naturale per tessuti e carta artigianale, donando tonalità calde e terrose.
La frangola è un arbusto dalla corteccia rossastra, utilizzata da secoli in diverse tradizioni. Il suo gusto particolare e i suoi usi insoliti la rendono un ingrediente affascinante.
