La menta foglia intera deriva dalla pianta Mentha spicata. Dopo la raccolta, le foglie vengono selezionate e essiccate, mantenendo la loro forma naturale.

Questo formato in foglie intere essiccate garantisce versatilità e autenticità. È un prodotto secco, adatto alla conservazione senza refrigerazione.

Viene utilizzata in bevande, infusi e preparazioni culinarie.

Altri nomi

• Menta verde
• Menta dolce
• Spearmint
• Hierbabuena
• Menthe verte

Curiosità

La menta è una delle erbe più diffuse nella cucina mondiale ed è utilizzata da secoli.

Ricetta: Infuso alla menta

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di menta foglia intera
• 250 ml di acqua
• Zucchero a piacere

Preparazione:

1. Portare l’acqua a ebollizione.
2. Aggiungere la menta.
3. Lasciare in infusione 5–7 minuti.
4. Filtrare e servire.