Corteccia di Limone 1-4 mm

11,54 €

Tasse incluse

La scorza di limone disidratata e triturata è una spezia ottenuta dalla buccia del limone, che viene essiccata e successivamente ridotta in polvere fine. Ha un sapore agrumato, fresco e leggermente acido, che conserva le caratteristiche del limone fresco, ma in una forma più concentrata. Questo ingrediente è utilizzato da secoli in diverse cucine del mondo per esaltare i sapori e aggiungere una nota di freschezza ai piatti.

Presentación

Sacco 500 g
5 BOLSAS DE 500 G - TOTAL 2,5 K
CAJA DE 20 KG

Quantità

Tagliata in pezzetti uniformi da 1 a 4 mm, la scorza di limone deriva esclusivamente da buccia lavata, essiccata e tagliata, mantenendo intatto il suo profumo agrumato.
È molto utilizzata in panettoni, biscotti, dolci casalinghi, tisane, miscele aromatiche, salse leggere, condimenti e piatti a base di pesce.
Curiosità: anticamente la scorza di limone veniva lasciata vicino ai camini o ai forni per profumare naturalmente la casa.