Pepe di Cayenna piccante
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Peperoncino occhi di uccello

11,44 €
Tasse incluse

Il peperoncino occhi di uccello —noto anche come Thai chili, bird’s eye chili o peperoncino tailandese— è una spezia molto piccante, famosa per il suo colore rosso brillante e il suo aroma intenso.

Presentación
Quantità

È ideale per insaporire zuppe, curry, padellate, marinature, salse e oli aromatizzati. In Thailandia è uno dei peperoncini più usati per dare carattere ai piatti senza coprirne il sapore originale.

Ricetta: Olio piccante

Scaldare leggermente 200 ml di olio, aggiungere 4–6 peperoncini interi e lasciare riposare. Ottimo su pizza, pasta e carni grigliate.

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