AGLIO NERO IN BULBI

29,39 €

Tasse incluse

L’aglio nero in bulbi, detto anche aglio fermentato, ha un sapore dolce e delicato con note di liquirizia e aceto balsamico.

Presentación

Sacco 500 g
5 BOLSAS DE 500 G - TOTAL 2,5 K

Quantità

L’aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione dell’aglio fresco. Il risultato è un ingrediente gourmet dalla consistenza morbida e dal gusto complesso.

Conosciuto anche come black garlic, è molto apprezzato nella cucina creativa.

🔎 Curiosità:
Diffuso originariamente in Asia, oggi è usato in tutta Europa.

🍽️ Usi: risotti, paste, carni, creme.

Riferimento BL0863

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Scheda tecnica

Ingredienti
Utilizzo previsto: Destinato al consumo umano come spezia o ingrediente alimentare nella preparazione degli alimenti. Può essere utilizzato in prodotti a base di carne, salse, conserve, piatti pronti, prodotti da forno, stuzzichini e altri usi alimentari
Dosaggio: A piacere