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Amidi
Amidi e fecole
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Amido modificato 25 kg
118,35 €L'amido di mais modificato è un ingrediente comunemente utilizzato nell'industria alimentare. Viene ottenuto trattando chimicamente, fisicamente o enzimaticamente l'amido di mais per migliorarne alcune proprietà rispetto all'amido naturale. Questi trattamenti ne modificano la struttura chimica o fisica per ottenere caratteristiche specifiche.
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Amido di Mais
1,32 €La fecola di mais è un ingrediente versatile, utilizzato come addensante in salse, dolci e preparazioni alimentari e industriali.