Le foglie di boldo (Peumus boldus), originarie del Cile, sono note per le loro proprietà terapeutiche e vengono utilizzate da secoli nella medicina tradizionale. 

La salvia è un'erba aromatica comune utilizzata in cucina per il suo sapore pungente e leggermente amaro. Le sue foglie grigio-verdi sono ricche di oli essenziali che le conferiscono un aroma caratteristico e un sapore distintivo. La salvia viene spesso utilizzata nella cucina italiana, mediterranea e del Medio Oriente.

Le foglie di senna sono le foglie essiccate della pianta di Senna (Cassia angustifolia vahl), utilizzate tradizionalmente come lassativo naturale. La pianta di Senna è originaria delle regioni tropicali e viene principalmente coltivata in Africa e in Medio Oriente.

L’equiseto è una pianta selvatica dal aspetto curioso, che ricorda la coda di un cavallo. Utilizzata fin dall’antichità, ha trovato impieghi molto diversi tra loro.

Le foglie di melissa provengono dalla pianta Melissa officinalis, un'erba aromatica della famiglia delle Lamiacee, conosciuta per il suo profumo di limone. Questa pianta è utilizzata da secoli in diverse culture grazie alla sua freschezza e al suo sapore delicato. Le foglie di melissa sono di un verde brillante e hanno un sapore leggermente dolce, il che le rende un ingrediente versatile in cucina.

La foglia di tiglio proviene dall'albero di tiglio, noto per i suoi fiori e foglie aromatiche. Il suo sapore è delicato e leggermente dolce, rendendola un ingrediente apprezzato in diverse preparazioni culinarie e bevande. Tradizionalmente, è valorizzata per il suo profumo e la sua versatilità in molte culture.

La foglia di betulla è un ingrediente naturale e aromatico, ideale per tisane, ma anche sorprendente in alcune preparazioni gastronomiche.

La santoreggia è un’erba aromatica mediterranea, disponibile in foglie secche, perfetta per arricchire piatti rustici e saporiti.

Le foglie di carciofo hanno un sapore amaro e deciso, perfette per infusioni e anche come ingrediente sorprendente in brodi e liquori artigianali.

La calendula è un fiore dai colori giallo e arancione, utilizzato sia in cucina che nelle tisane. Il suo sapore leggermente speziato e la sua tonalità vivace la rendono un condimento naturale e un elemento decorativo nei piatti.

Il fiore di lavanda è una delle erbe aromatiche più apprezzate nella gastronomia e nelle tradizioni culinarie di molte culture. Con il suo inconfondibile profumo floreale e le sue note leggermente dolci, questo fiore è diventato un ingrediente speciale per chi desidera aggiungere un tocco raffinato e distintivo alle proprie ricette.

La citronella, nota anche come lemongrass, è una pianta aromatica dal profumo intenso di agrumi. Il suo sapore fresco e leggermente dolce la rende un ingrediente fondamentale in molte cucine del mondo.

La Lippia citriodora (Erba limoncina, Erba Luigia Luisia, Erba cedrina, Aloysia citriodora, Verbena al limone) è una pianta aromatica nota per il suo intenso profumo agrumato e la sua grande versatilità. Originaria del Sud America, si è diffusa in molte parti del mondo, dove viene utilizzata in cucina, in profumeria e per altri usi tradizionali.

Le foglie di ortica verde provengono dalla pianta Urtica dioica, una pianta perenne nota per le sue proprietà urticanti, che causano irritazioni sulla pelle quando vengono toccate. Tuttavia, una volta cotte o essiccate, le foglie di ortica verde perdono questo effetto e diventano un ingrediente molto apprezzato nella cucina tradizionale e moderna, particolarmente in Europa e Asia.

L’eucalipto (Eucalyptus spp.) è un albero originario dell’Australia, noto per il suo profumo intenso e la sua crescita rapida. Le sue foglie ricche di oli essenziali trovano impiego in vari ambiti, compresa la cucina.

L’echinacea (Echinacea spp.) è una pianta originaria del Nord America, nota per i suoi fiori dai toni rosa e viola. È stata utilizzata in molte tradizioni, sia in cucina che nell’artigianato.

Il Poleggio è una pianta aromatica della famiglia delle Lamiacee, comunemente trovata nelle regioni d'Europa, Asia e Nord America. Conosciuta scientificamente come Mentha pulegium, è famosa per il suo profumo fresco e mentolato, che la rende molto popolare in diverse preparazioni culinarie. Viene utilizzata principalmente per infusioni, ma ha anche altre applicazioni in cucina.