La fragola disidratata zuccherata, chiamata anche fragola secca o pezzi di fragola essiccata, è ottenuta da fragole fresche essiccate con zucchero di canna.

Ingredienti: fragola fresca, zucchero di canna, acido citrico, colorante E-129 e conservante E-220.

I mirtilli rossi americani sono bacche di colore rosso intenso, molto usate nella cucina statunitense. Il loro sapore acidulo-dolce li rende perfetti per una grande varietà di ricette.

Le chips di banana sono sottili fette croccanti di banana matura, disidratate o fritte fino a diventare dorate e fragranti. Il loro gusto naturalmente dolce le rende uno snack irresistibile.

Il cocco essiccato a cubetti, chiamato anche cocco secco in pezzi o cocco disidratato a dadi, si ottiene dalla polpa del cocco tagliata in piccoli cubi e successivamente essiccata.

Il cocco grattugiato essiccato, conosciuto anche come cocco rapé o cocco secco grattugiato, si ottiene dalla polpa del cocco finemente grattugiata e poi essiccata.

La scorza di limone disidratata e triturata è una spezia ottenuta dalla buccia del limone, che viene essiccata e successivamente ridotta in polvere fine. Ha un sapore agrumato, fresco e leggermente acido, che conserva le caratteristiche del limone fresco, ma in una forma più concentrata. Questo ingrediente è utilizzato da secoli in diverse cucine del mondo per esaltare i sapori e aggiungere una nota di freschezza ai piatti.

La scorza d’arancia dolce 1–4 mm —nota anche come buccia d’arancia essiccata, arancia dolce disidratata o scorza d’arancia tritata— è una spezia aromatica usata in dolci, infusi e piatti dove serve un tocco fresco e agrumato.

La papaya a cubetti disidratata zuccherata, chiamata anche papaya candita o papaya essiccata, è un ingrediente dolce e vivace molto usato in pasticceria e nelle miscele tropicali. È classificata come frutta disidratata.

La mela zuccherata alla cannella unisce il gusto dolce della mela al profumo caldo e speziato della cannella. La sua consistenza morbida la rende perfetta per numerose preparazioni dolci.

Le prugne senza nocciolo sono una frutta essiccata dal sapore dolce e deciso e dalla consistenza morbida. Perfette per piatti dolci o salati, aggiungono un tocco naturale e raffinato.

Le albicocche secche (note anche come orecchie di albicocca) sono un ingrediente classico, dolce e morbido, usato sia nei dolci che nei piatti salati.

Il Mix Insalata è una miscela ricca e colorata composta da semi di girasole, semi di zucca, uvetta, noci tritate, albicocca essiccata e mirtilli rossi disidratati. Classificato come topping per insalate, è pensato per arricchire piatti freschi e veloci.

Il mix di sei semi è una combinazione nutriente e gustosa che offre numerosi benefici per la salute. Composto da semi di lino, semi di girasole, semi di lino dorato, semi di zucca, sesamo tostato e semi di papavero, questo mix fornisce un'ottima fonte di fibre, proteine, grassi sani, vitamine e minerali essenziali. Grazie alla sua versatilità, può essere facilmente integrato in molte ricette, arricchendo piatti dolci e salati.

Lo zenzero candito a pezzi è ottenuto da radice di zenzero cotta con zucchero di canna e poi essiccata. Il risultato sono piccoli pezzi dal sapore dolce e leggermente piccante.

Ingredienti: zenzero, zucchero di canna e conservante E-220.

Il pomelo verde disidratato zuccherato a strisce, noto anche come pomelo candito, è un ingrediente profumato e perfetto per dolci e snack. Appartiene alla categoria della frutta disidratata zuccherata.

Il fico secco infarinato, conosciuto anche come fico secco ricoperto di farina di riso, è una specialità tradizionale dal gusto dolce e naturale. Rientra nella categoria di snack naturale, frutta essiccata e ingrediente da pasticceria.

Lo zenzero disidratato zuccherato a strisce, noto anche come zenzero candito, è ottenuto da radici di zenzero cotte con zucchero di canna e successivamente essiccate.

Le strisce morbide e aromatiche offrono un equilibrio tra dolcezza e tipico sapore speziato dello zenzero, rendendolo un ingrediente molto apprezzato nella pasticceria e nella cucina internazionale.

Lo zenzero candito a cubetti è preparato con radice di zenzero selezionata, tagliata in piccoli pezzi e ricoperta con zucchero di canna, creando un ingrediente aromatico con note dolci e speziate.