Le spezie non sono solo un elemento essenziale in cucina per esaltare il gusto dei piatti, ma sono anche ricche di...
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Miscele di spezie
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Ras el Hanout
13,23 €INGREDIENTI: Sale,curcuma,farina di mais, fienogreco,coriandolo,cannella,finocchio,chiodo di garofano,aglio,cumino,anis,caienna e pepe nero.
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Chimichurri
5,69 €INGREDIENTI MISCELA PER SALSA CHIMICHURRI: Pepe rosso maccinato, aglio in granuli, cipolla in granuli, origano, prezzemolo e sale. INGREDIENTI DEL MISCELA DI SPEZIE PER CHIMICHURRI: Sale, paprika, aglio, prezzemolo, origano, pepe rosso maccinato, foglia di timo, cumino, pepe di Caienna e zucchero.
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Aglio e Prezzemolo
11,70 €Aglio e prezzemolo sono due protagonisti fondamentali nella cucina italiana, spesso usati insieme per aggiungere sapore e freschezza ai piatti.
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Miscela di spezie cajun
10,16 €La miscela di spezie cajun è una combinazione speziata e vivace, ispirata alla cucina rustica e ricca della Louisiana, con influenze francesi e caraibiche.
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Curry
9,08 €Curry: Una miscela di sapori esotici e aromi coinvolgenti
Il curry è una miscela di spezie che ha origine in India, ma che oggi è utilizzata in molte parti del mondo. Si tratta di una combinazione di spezie secche e erbe che vengono macinate per creare una miscela aromatica, che può essere sia dolce che piccante, a seconda della varietà. Sebbene il curry possa essere una miscela di spezie distinta a seconda della regione, alcune delle più comuni includono curcuma, cumino, coriandolo, zenzero, chiodi di garofano, pepe nero e cardamomo. Il suo gusto unico e la sua versatilità lo rendono un ingrediente essenziale in molte cucine, specialmente quella indiana, tailandese e del sud-est asiatico. In questa guida scopriremo cos'è il curry, come utilizzarlo in cucina e perché dovresti averlo nella tua dispensa.
INGREDIENTI: Curcuma,coriandolo,fienogreco,sale,ceci di Bengala,cipolla,cayenna,aglio,cumino,finocchio e pepe nero in polvere.
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Cous Cous
9,67 €INGREDIENTI: Curcuma,comino in polvere,cannella in polvere,pepe nero in polvere, chiodo in polvere e coriandolo in polvere.
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Garam Masala
7,57 €Ingredienti: coriandolo,cumino,pepe nero,anis,zenzero,chiodo di garofano et sale.
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Tandoori masala
9,10 €Il Tandoori Masala è una miscela di spezie originaria della cucina indiana, utilizzata principalmente per marinare e condire alimenti cotti nel forno tandoor. Questo masala conferisce un sapore distintivo e una vivace colorazione rossa ai piatti.
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Curry rosso
9,22 €Paprica piccante,curcuma,coriandolo,cayenna,finocchio,fienogreco,sale,ceci di Bengala,cipolla, aglio,cumino e pepe nero.
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Cinque spezie cinesi
4,18 €INGREDIENTI: anice macinato (Pimpinella anisum L.), cannella macinata (Cinnamomun cassia), chiodi di garofano macinati (Syzygium aromaticum), zenzero macinato (Zingiber officinale) e finocchio terra (Foeniculum vulgare)
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Especias para speculoos
7,02 €INGREDIENTI: Prodotto in polvere ottenuto dalla miscela di cannella (Cinnamomum cassia), noce moscata (Myristica fragrans), chiodi di garofano (Syzygium aromaticum), zenzero (Zingiber officinale), cardamomo (Elettaria cardamomum) e pepe bianco (Piper nigrum).
Origine Spagna.
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Curry piccante
9,22 €Il curry piccante è una miscela di spezie intensa e profumata, perfetta per insaporire piatti tradizionali e ricette esotiche. Il suo colore dorato e l'aroma deciso conquistano al primo assaggio.
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Tikka Masala
7,06 €Coriandolo, pepe, cannella, cumino, alloro, curcuma, zenzero, pepe di Caienna e sale.
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Spezie Guacamole
9,68 €INGREDIENTI: Cumino,paprica dolce,pepe nero,peperoncino rosso macinato,cayenna in polvere,coriandolo in polvere,cipolla,aglio semolato e sale.