Le spezie non sono solo un elemento essenziale in cucina per esaltare il gusto dei piatti, ma sono anche ricche di...
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CARDAMOMO VERDE
83,05 €ll cardamomo è una spezia originaria dell'India che viene utilizzata da secoli nella cucina dell'Asia e del Medio Oriente. Viene ottenuto dalle semi della pianta Elettaria cardamomum, che vengono essiccate e macinate per ottenere una polvere fine.
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Boldo foglie
19,12 €Le foglie di boldo (Peumus boldus), originarie del Cile, sono note per le loro proprietà terapeutiche e vengono utilizzate da secoli nella medicina tradizionale.
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Ras el Hanout
6,78 €INGREDIENTI: Sale,curcuma,farina di mais, fienogreco,coriandolo,cannella,finocchio,chiodo di garofano,aglio,cumino,anis,caienna e pepe nero.
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Fragole disidratate
17,67 €Fresa entera deshidratada y glaseada.
Ingredientes: Fresa fresca, azúcar de caña, ácido cítrico, colorante: E-129 y conservante E-220.
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Aglio in polvere
9,38 €L'aglio in polvere è una spezia versatile ampiamente utilizzata in cucina per aggiungere sapore e aroma a vari piatti.
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Radice di Angelica
16,70 €La angélica es una planta cuya raíz se utiliza en la medicina tradicional.
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Baccelli di Vaniglia BIO
32,79 €Baccelli di vaniglia, confezionati in buste sottovuoto per preservarne tutto l'aroma e la freschezza. Consultare taglia e provenienza per ogni lotto.
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Amido modificato 25 kg
118,35 €L'amido di mais modificato è un ingrediente comunemente utilizzato nell'industria alimentare. Viene ottenuto trattando chimicamente, fisicamente o enzimaticamente l'amido di mais per migliorarne alcune proprietà rispetto all'amido naturale. Questi trattamenti ne modificano la struttura chimica o fisica per ottenere caratteristiche specifiche.