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Pepe
Scopri la nostra selezione di peperoni: varietà versatili e saporite, perfette per arricchire ogni tua ricetta. Dal dolce al piccante, un tocco unico per la tua cucina.
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Pepe nero in grani
17,62 €Pepe Nero in Grani (noto anche come grani di pepe nero o black peppercorns) è una spezia fondamentale in cucina.
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Pepe bianco grano
28,92 €Il pepe bianco è una spezia delicata e aromatica, perfetta per insaporire i piatti chiari senza alterarne il colore.
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Pepe della Giamaica in grani
25,31 €Il pepe della Giamaica in grani è una spezia aromatica dal profilo complesso, con note di cannella, chiodi di garofano e noce moscata, usata in cucina e nell’industria alimentare. -
Condimento al pepe bianco...
13,83 €Il condimento al pepe bianco in polvere è una miscela di pepe bianco, farina di riso e sale, perfetta per salse chiare e piatti delicati. -
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Pepe verde
22,23 €Il pepe verde è il più fresco e gentile tra i pepi, amato per il suo profumo erbaceo e il gusto delicato.
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Condimento di pepe nero in...
11,73 €Il condimento di pepe nero in polvere, composto da pepe nero (Piper nigrum) e farina di riso, è una spezia intensa e molto versatile. È conosciuto anche come pepe fine, pepe macinato istantaneo o polvere di pepe. Rientra nella categoria di spezia e condimento.
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Pepe di Sichuan
31,89 €Il pepe di Sichuan è una spezia aromatica asiatica ottenuta dal guscio essiccato dei frutti del genere Zanthoxylum. È conosciuto anche come pepe cinese o fagara.
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Mix di cinque pepi
12,20 €Il mix di cinque pepi è una miscela colorata e profumata che porta vivacità e complessità ai piatti.
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Pepe Giamaicano in polvere
28,68 €La pimenta di Giamaica in polvere è una spezia aromatica che unisce i sapori di cannella, chiodi di garofano e noce moscata in un unico ingrediente. Originaria dei Caraibi, regala un tocco caldo ed esotico a molte preparazioni.
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Pepe nero in polvere
17,56 €Il pepe nero macinato, noto anche come Piper nigrum, è una delle spezie più diffuse e amate nella cucina internazionale.
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Pepe bianco macinato
27,95 €Il pepe bianco macinato è una spezia fine e profumata, dal sapore delicato e leggermente piccante. Ottenuto dallo stesso frutto del pepe nero, ma privo della buccia, è ideale per insaporire i piatti senza alterarne il colore.
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Pepe nero spezzato
18,43 €Il pepe nero spezzato si ottiene dai grani di Piper nigrum frantumati per mantenere intatto il profumo e la presenza visiva nei piatti.
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Pepe lungo
11,31 €Il pepe lungo, noto anche come pepe di Java o pepe lungo, è una spezia che proviene dalla pianta Piper longum, originaria del sud-est asiatico. A differenza del pepe comune, il pepe lungo si distingue per la sua forma allungata e un sapore più complesso, che unisce note piccanti e dolci. Viene utilizzato in molte tradizioni culinarie, in particolare nella cucina indiana, indonesiana e in altre cucine tropicali.
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PEPE DI CUBEBE (PEPE DI GIAVA)
30,80 €Il pepe cubebe (Piper cubeba), noto anche come pepe di Giava o pepe a coda, è una spezia originaria dell’Indonesia. Si distingue per il suo sapore speziato, leggermente amaro, con note resinose e mentolate, che lo rendono diverso dal pepe nero tradizionale.
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ITO TOGARASHI 500 G
26,02 €L'Ito Togarashi è un condimento giapponese composto da peperoncini rossi secchi e macinati, spesso noti come "peperoncini tritati" o "pepe giapponese".