Historia del Té de Navidad

Ya en la época vitoriana, en el Reino Unido era tradición durante la Navidad la preparación de un té especial que evocaba el "aroma de la Navidad". Se trata de un té aromatizado con especias que proporporciona un efecto tranquilizador en el cuerpo y la sensación de calor en los días friós del invierno. 

Esta mezcla se incluye en los “Afternoon Tea”  de Navidad, en fiestas familiares y en institucionales donde no faltan los típicos dulces navideños como el pan de especias, las salsas de arándanos, de manzana, etc., así como los sándwiches de pavo ahumado, salmón y otros platos característicos de los días navideños.