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Azúcar glass finamente molido ideal para usos pasteleros, debidamente tratado para evitar su apelmazamiento
Ingredientes: Azúcar blanco pulverizado con um máximo de adición de almidón de maíz de 3%.
Conservar en lugar fresco y secoModo de uso: Apto para, entre otras cosas, la elaboración de glaseado, para hornear, decorar o para estirar mazapán y pasta de azúcar. Para obtener un resultado óptimo se debe utilizar tamizado.
Producto de pasteleria.