Pimienta rosa grano
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Pink Pepper

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La pimienta rosa no es, en realidad, una variedad de pimienta (Piper), sino que son los granos del pimentero brasileño o turbinto (Schinus terbinthifolius).

No es una especia picante,  sino que aporta a los platos un sabor azucarado y ligeramente ácido.

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36,30 €

  • 320 g pot
  • 500 g bag
  • 1 kg bag
  • 5 BOLSAS DE 500 G - TOTAL 2,5 K

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USOS DE LA PIMIENTA ROSA:

  • Decoración de platos a causa de su color, es perfecta para dar un toque de color y sabor, ya sea para para elaboraciones saladas o azucaradas.
  • Condimento aromático para aderezar salsas, arroces, pastas y verduras. También para la carne, el pescado o marisco.
  • Para los más osados: A aquellos a los que les gusta experimentar gastronómicamente, les proponemos el chocolate negro con este tipo de pimienta, ¡el resultado es sorprendente!

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