Red Curry
Ingredientes: Pimentón picante, cúrcuma, cilantro, cayena, fenogreco, sal, garbanzo gramo de bengala, cebolla, ajo, comino, hinojo y pimienta negra.
Ingredientes: Pimentón picante, cúrcuma, cilantro, cayena, fenogreco, sal, garbanzo gramo de bengala, cebolla, ajo, comino, hinojo y pimienta negra.
El curry rojo es una de las mezcla de especias o currys que más se utiliza en la cocina tailandesa.
Esta mezcla de especias presenta un picor intermedio y un tono más rojizo que el curry estándar y el curry picante.
Mantener en sitio oscuro y fresco. Por debajo de 25 ºC y 60% de humedad.