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Escaramujo

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Frutos sanos y limpios de Rosa canina

El escaramujo es el fruto carnoso del rosal silvestre. Es un fruto comestible que se caracteriza por ser una rica fuente de vitamina C. 

Es un producto apto para elaborar mermeladas confituras y jaleas. También es un ingrediente popular en infusiones, sobre todo mezclado con hibisco

En Suecia, es común elaborar sopa de escaramujo. 

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12,38 €

  • 1 kg bag
  • Saco de 20 kg

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INFUSIÓN DE ESCARAMUJO

La infusión de escaramujo se emplea tradicionalmente en casos de diarrea y resfriados. 

Para preparar una infusión de escaramujo tan solo necesitamos dos cucharaditas de escaramujo seco y una taza de agua mineral.

Ponemos el agua al fuego a hervir. Cuando comience a hervir agregamos el escaramujo. Retiramos del fuego, tapamos la infusión y la dejamos reposando 10 minutos. Colamos la infusión y cuando esté tibia podemos tomarla.

Si se prefieren las infusiones con toque dulce podemos endulzarla al gusto, con una cucharadita de miel, una cucharadita de azúcar morena de caña, o estevia.

Podemos tomar una taza 3 veces al día.

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