Red Quinoa

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La quinoa es una semilla comestible de una planta denominada Chenopodium quinoa

La quinoa roja posee un sabor más intenso que la variedad blanca. 

Combina de forma excelente en ensaladas, especialmente en aquellas que lleven frutas y/o frutos secos. 

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6,49 €

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Como truco a tener en cuenta a la hora de cocinar quinoa, debéis saber que se debe cocinar con el doble de líquido que su volumen en seco. Hay que lavarlas antes de cocinarla para retirar la saponina de su superficie y así evitar el sabor amargo que pueden tener.

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