Quinoa blaca
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Quinoa blanca View larger

White Quinoa

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La quinoa es una semilla comestible de una planta denominada Chenopodium quinoa. 

La quinoa blanca, también conocida como quinoa dorada, es la variedad más reconocida y la que más se comercializa. Se diferencia del resto de variedades de quinoa por tener un sabor muy sútil y delicado. 

Es un producto muy versátil, destaca por ser el sustituto perfecto del arroz en nuestros platos. 

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4,00 €

  • 1 kg bag
  • 5 bags of 1000 g - Total: 5 kg
  • Saco de 25 kg

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Como truco a tener en cuentaa la hora de cocinar quinoa, debéis saber que se debe cocinar con el doble de líquido que su volumen en seco. Hay que lavarla antes de cocinarla para retirar la saponina de su superficie y así evitar el sabor un poco amargo que puede tener.

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