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Ulmaria planta cortada View larger

Meadowsweet

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Planta sana, limpia y desecada de ulmaria (Spiraea ulmaria o Filipendula ulmaria).

La ulmaria es una planta perenne que se caracteriza por su principio activo: ácido salicílico (materia prima de la aspirina). 

Debido a su contenido en ácido salicílico, las infusiones de ulmaria presentan propiedades analgésicas, antiinflamatorias y diuréticas. 

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La ulmaria también se conoce como Reina de los prados, ya que cuando florece, sus ramilletes altos de flores blancas destacan por encima de las demás hierbas. 

Antiguamente, esta planta se conocía como Spiraea, debido a que sus frutos se disponen en forma de espiral. Un dato curioso reside en el hecho de que el término Spiraea es el origen del nombre comercial Aspirina, ya que la aspirina es ua derivado del principio activo de la ulmaria/spiraea, el ácido salicílico. 

INFUSIÓN DE ULMARIA

Calentar una taza de agua con 4-6g de ulmaria. Colar y endulzar al gusto. 

*Es importante que el agua no llegue a hervir, para evitar la descomposición del ácido salicíllico. 

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