Almendra láminas
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Almond slices

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Es un producto de aspecto sorprendente, debido a su perfecto corte y finura.

Muy utilizado en pastelería y bollería.

Su color blanco lo hace un producto casi imprescindible en la decoración pastelera.

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10,67 €

  • 1 kg bag
  • BOLSA DE 5 KG

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Las almendras, ya sean enteras, trituradas o ya transformadas en pasta o en cremas, forman parte de numerosos dulces, pasteles, bizcochos, bombones, etc. 

Consiste en la base principal del mazapán y de los turrones.

En cocina, las almendras acompañan a algunos pescados como la trucha, carnes como el pollo o el pichón, y a diversas preparaciones como el alcuzcuz, rellenos o mantequillas compuestas.

Por otro lado, las almendras son uno de los aperitivos más consumidos en el mundo.

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