Comprar cúrcuma ECOLÓGICA molida bolsa de 1 kg
Cúrcuma molida BIO View larger

Turmeric powder BIO

New

Especia muy valorada en la cocina de la India, por su gran aroma y su sabor ligeramente picante.

Proviene de una planta herbácea perteneciente a la familia de las zingiberáceas, y conocida científicamente como Curcuma longa

More details

11,88 €

  • 1 kg bag
  • 5 bags of 1000 g - Total: 5 kg

Add to my wishlist

Data sheet

Producto EcológicoSI

More info

Posee un llamativo y característico color amarillo-anaranjado, debido especialmente a la presencia de curcumina. Por ello desde hace muchos siglos la cúrcuma se viene utilizando como colorante alimentario, especialmente en maravillosos platos de arroz y de carne.

La cúrcuma es uno de los ingredientes del curry, aportando a la mezcla su sabor y su color amarillo.

Es suficiente añadir una pequeña cantidad para detectar el sabor de la cúrcuma en los platos donde se utiliza. 

7 other products in the same category:

Customers who bought this product also bought: