Deliciosa mezcla de especias ideal para sazonar el pollo.
Este preparado se puede utillizar para marinar el pollo antes de asarlo o para hacerlo a la parrilla; así como para hacer especial una ensalada de pollo.
INGREDIENTES: Sal fina, pimienta negra, ajo, comino, azúcar, tomillo, pimentón, orégano y colorante alimentario (harina de maíz y colorantes E-102 y E-110)
DOSIFICACIÓN RECOMENDADA: 40 g/kg
MODO DE EMPLEO: Deshuesar los muslos y contramuslos sin prepararlos. Se prepara una papilla con el agua y el preparado. Se coloca en la amasadora el pollo, añadiéndole a continuación la papilla con el agua y el Preparado de Pollo Casero.
Se masajean durante aproximadamente 2 minutos, pasándolos a continuación a la cámara de frío, dejándolos en maceración durante 24 horas estando listos para su venta.
ORIGEN: España
Deliciosa mezcla de especias ideal para sazonar el pollo.
Este preparado se puede utillizar para marinar el pollo antes de asarlo o para hacerlo a la parrilla; así como para hacer especial una ensalada de pollo.
