El ajo molido es ideal para dar sabor a nuestros platos.

Un producto exquisito para aderezar salsas de carne y pescado, así como para realza el sabor de guisos y sofritos.

El ajo molido se obtiene de la molienda de los frutos deshidratados y granulados de Allium sativum, el cual conserva el aroma y el sabor característico del ajo.

El ajo en escamas son bulbos sanos y limpios de Allum sativum cortados en escamas.

Es un producto perfecto para añadir a guisos o para dar un toque crujiente a carnes, pescados o ensaladas además del característico sabor a ajo.

El ajo granulado es ideal para dar sabor a nuestros platos.

Un producto exquisito para aderezar salsas de carne y pescado, así como para realza el sabor de guisos y sofritos.

El ajo y el perejil forman la pareja perfecta.

Son dos condimentos que, por separado, son indispensables en nuestra cocina; pero que, además, juntos realzan el sabor de infinidad de platos y los hacen más vistosos.

Bulbos sanos y limpios del Allium sativum, deshidratados y cortados en gránulos a un tamaño de 8-16 MESH (aprox. 1-2 mm de grosor).

Color: Blanco a amarillento según estándar.

Alérgenos: El ajo granulado contiene sulfitos de origen natural.

Origen: China

Garlic salt is a seasoning that combines the intensity of salt with the bold flavor of garlic powder. Its taste profile is strong, slightly sweet, and has an umami touch, making it a versatile ingredient for enhancing the flavor of many dishes. It is widely used in cooking as a convenient way to add garlic flavor without the need for fresh garlic.

El ajo negro es un tipo de ajo caramelizado, fruto de la reacción de Maillard (no fermentación) del ajo común, mediante un lento proceso.

Producto 100% natural.  

Black garlic salt is a unique seasoning that combines the intense flavor of fermented garlic with the smoothness of salt. This product stands out for its milder, sweeter taste compared to fresh garlic, thanks to the fermentation process that transforms the garlic into a more complex and aromatic ingredient.