Conseil d'utilisation:

Dose: max. 20 gr par litre de saumure. Faire dissoudre dans l’eau et ajouter du sel 5º Bé (baumé) maximum. Après vous pouvez ajouter 3g/l d’acide lactique pour ajuster l’acidité.

L’acide lactique n’est pas inclut dans le produit.

Préparation goût anchois : exhausteurs de goût E621, E627, E631, sel, antioxydant E300, acidifiant E330, conservateurs E211, E223, arôme.