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Algues comestibles
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Algue Spiruline en poudre
11,25 €La spiruline est une micro-algue à la couleur vert-bleutée intense, connue pour sa saveur subtilement iodée. En poudre, elle s’invite dans la cuisine moderne pour apporter originalité et couleur.
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Algues Fucus Vesiculosus
10,89 €Algues Fucus (également appelées Fucus vesiculosus, varech vésiculeux ou bladderwrack) sont des algues brunes utilisées dans différentes traditions culinaires.
Elles se distinguent par leur goût marin intense et leur texture particulière.