Les feuilles de boldo (Peumus boldus) sont reconnues pour leurs nombreuses propriétés médicinales et leurs usages traditionnels. Originaire du Chili, le boldo est utilisé depuis des siècles dans la médecine naturelle. 

La sauge est une plante aromatique couramment utilisée en cuisine pour son goût fort et légèrement amer. Ses feuilles gris-vert sont riches en huiles essentielles qui lui donnent une odeur caractéristique et une saveur distinctive. La sauge est couramment utilisée en cuisine méditerranéenne et moyen-orientale.

Les feuilles de séné sont des feuilles séchées de la plante de Séné (Cassia angustifolia vahl), utilisées traditionnellement comme laxatif naturel. La plante de Séné est originaire des régions tropicales et est principalement cultivée en Afrique et au Moyen-Orient.

Originaire du bassin méditerranéen, la lavande est répandue dans le sud et l'est de l'Europe.

La fleur d'hibiscus, également connue sous le nom de "karkadé", est une fleur séchée issue de l'hibiscus sabdariffa, une variété spécifique de la plante d'hibiscus.

Plante sourtout cultivée en Asie, mais aussi en Amérique du Sud, en Afrique et en Autralie.

Parfum et saveur: Les feuilles et la basr épaissée des tiges exhalent un agréable et frais parfum citronné; leur goût est aussi citronné.

Répandue en Europe, en Asie du Nord et en Amérique du Nord. Espèces du même genre dans le monde entier.

La menthe pouliot, également connue sous le nom de "menthe de Pologne" ou "menthe du Canada", est une plante herbacée appartenant à la famille des Lamiacées. Originaire d'Europe et d'Amérique du Nord, elle est caractérisée par son arôme puissant et rafraîchissant, ainsi que par ses propriétés médicinales.