iNGRÉDIENTS: Colorant alimentaire (sel, farine de mais, colorants E-102 y E1-110), ail semoule, cumin moulu, poivre blanc moulu, poivre noir moulu et clou de giroffle moulu.

Le mélange d'épices pour brochettes andalouses jaunes est un assaisonnement aromatique et équilibré qui apporte la couleur et la saveur caractéristiques de cette recette traditionnelle. Composé d’ingrédients tels que le curcuma, le cumin, le paprika et l’ail, il rehausse le goût des viandes, en particulier du poulet et du porc, en leur donnant une touche épicée et légèrement piquante. Idéal pour mariner et griller à la plancha ou au barbecue, ce mélange est essentiel pour préparer de véritables brochettes andalouses.

Épices pour crevettes à l'ail

Mélange pour saucisse

Épices pour spaghettis

Épices pour poulet à l'ail

Mélange d'épices pour le boeuf

Mélange d'épices pour produire des saucisses

Le sel à l’ail est un condiment qui associe l’intensité du sel à la saveur caractéristique de l’ail en poudre. Son profil gustatif est puissant, légèrement sucré et doté d’une touche umami, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour relever le goût de nombreux plats. Il est très apprécié en cuisine pour apporter une note épicée sans avoir besoin d’utiliser de l’ail frais.