Le poivre noir est une épice très populaire dans la cuisine du monde entier. Il est produit à partir des baies séchées du poivrier noir, une plante originaire d'Inde.

Le poivre blanc est une épice fine et subtile, prisée pour sa capacité à relever les plats sans modifier leur couleur, parfaite pour les sauces claires et les mets délicats.

Elle a un goût plus douce et délicat que celui du poivre noir. Ce type de poivre est très utile quand on veut rajouter un légér saveur piquant aux sauces et soupes. Très populaire en Europe,sourtout en France.

Le Poivre Rose n'est às une épice piquant sinon qu'elle apporte aux plats un goût fruité et légérement acidoulé.

Le poivre vert est le plus tendre et le plus frais des poivres, avec une saveur végétale délicate et peu piquante.

Poivre noir moulu substitut, formé par le poivre noir et poivre noir enveloppe

Le mélange de cinq poivres est une véritable palette aromatique qui sublime les plats du quotidien.

Elle a un saveur de canelle,de muscade, de girofle et de poivre noir, à cause de ça elle est nomé "quattre épices" .
Rapporte une délicieuse touche exotique. Utilisée comme condiment en cuisine de la même façon que le lauriel. Aussi parfaite pour rajouter aux cocktails fuités.

Le poivre noir est une épice très populaire dans la cuisine du monde entier. Il est produit à partir des baies séchées du poivrier noir, une plante originaire d'Inde.

Le poivre blanc est une épice délicatement parfumée et moins intense que le poivre noir. Il est produit à partir des baies mûres du même poivrier, mais celles-ci sont épluchées pour enlever la couche externe foncée, révélant la graine intérieure plus claire.

Le poivre noir est une épice très populaire dans la cuisine du monde entier. Il est produit à partir des baies séchées du poivrier noir, une plante originaire d'Inde.

La pimienta longa, également connue sous le nom de pimienta de Java ou pimienta longue, est une épice issue de la plante Piper longum, originaire du sud-est asiatique. Contrairement à la pimienta classique, la pimienta longa se distingue par sa forme allongée et son goût plus complexe, qui allie des notes piquantes et douces. Elle est utilisée dans de nombreuses cultures culinaires, notamment dans la cuisine indienne, indonésienne et d'autres régions tropicales.

Le poivre cubèbe (Piper cubeba), aussi appelé poivre à queue ou poivre de Java, est une épice originaire d’Indonésie. Il se distingue par son arôme boisé et épicé, avec des notes légèrement camphrées et amères, qui le différencient du poivre noir classique.

L'Ito Togarashi est un assaisonnement japonais composé de piments rouges séchés et broyés, souvent appelés "piments écrasés" ou "poivre japonais".