Poivre Noir en Grains (également appelé poivre noir entier ou black peppercorns) est une épice incontournable dans la cuisine mondiale.

Issu de la plante Piper nigrum, il offre un goût intense et légèrement piquant.

Le poivre blanc est une épice fine et subtile, prisée pour sa capacité à relever les plats sans modifier leur couleur, parfaite pour les sauces claires et les mets délicats.

Le Poivre Rose n'est às une épice piquant sinon qu'elle apporte aux plats un goût fruité et légérement acidoulé.

Le poivre vert est le plus tendre et le plus frais des poivres, avec une saveur végétale délicate et peu piquante.

L’assaisonnement de poivre noir en poudre, composé de poivre noir (Piper nigrum) et de farine de riz, est une épice aromatique au goût puissant et fin. On l’appelle aussi poivre moulu fin, poudre de poivre ou poivre instantané. Il est classé comme épice et assaisonnement.

La pimienta de Sichuan (poivre de Sichuan) est une épice aromatique asiatique provenant de l’écorce séchée des fruits du genre Zanthoxylum. Elle est également connue sous les noms poivre du Sichuan, poivre chinois ou fagara.

Le mélange de cinq poivres est une véritable palette aromatique qui sublime les plats du quotidien.

La poudre de piment de la Jamaïque est une épice aromatique qui réunit les saveurs de la cannelle, du clou de girofle et de la muscade en un seul ingrédient. Originaire des Caraïbes, elle apporte une touche chaude et exotique à de nombreuses recettes.

Le poivre noir est une épice très populaire dans la cuisine du monde entier. Il est produit à partir des baies séchées du poivrier noir, une plante originaire d'Inde.

Le poivre blanc moulu est une épice délicate et parfumée, issue du même fruit que le poivre noir, mais dont on a retiré la coque extérieure. Son goût est plus doux et subtil, idéal pour relever les plats sans les colorer.

Le poivre noir est une épice très populaire dans la cuisine du monde entier. Il est produit à partir des baies séchées du poivrier noir, une plante originaire d'Inde.

La pimienta longa, également connue sous le nom de pimienta de Java ou pimienta longue, est une épice issue de la plante Piper longum, originaire du sud-est asiatique. Contrairement à la pimienta classique, la pimienta longa se distingue par sa forme allongée et son goût plus complexe, qui allie des notes piquantes et douces. Elle est utilisée dans de nombreuses cultures culinaires, notamment dans la cuisine indienne, indonésienne et d'autres régions tropicales.

Le poivre cubèbe (Piper cubeba), aussi appelé poivre à queue ou poivre de Java, est une épice originaire d’Indonésie. Il se distingue par son arôme boisé et épicé, avec des notes légèrement camphrées et amères, qui le différencient du poivre noir classique.

L'Ito Togarashi est un assaisonnement japonais composé de piments rouges séchés et broyés, souvent appelés "piments écrasés" ou "poivre japonais".