Le poivre noir est une épice très populaire dans la cuisine du monde entier. Il est produit à partir des baies séchées du poivrier noir, une plante originaire d'Inde.

Le poivre blanc est une épice délicatement parfumée et moins intense que le poivre noir. Il est produit à partir des baies mûres du même poivrier, mais celles-ci sont épluchées pour enlever la couche externe foncée, révélant la graine intérieure plus claire.

Elle a un goût plus douce et délicat que celui du poivre noir. Ce type de poivre est très utile quand on veut rajouter un légér saveur piquant aux sauces et soupes. Très populaire en Europe,sourtout en France.

Le Poivre Rose n'est às une épice piquant sinon qu'elle apporte aux plats un goût fruité et légérement acidoulé.

Elle offre un gout mentholée.frais, pas trop piquant et un odeur intense. On l'ultilisse entière ou écrasée pour condimenter des râgouts de poisson,grillades de viande et aussi sauces, comme la "sauce au poivre verte".

Poivre noir moulu substitut, formé par le poivre noir et poivre noir enveloppe

Le poivre de Cayenne est un type de piment rouge très épicé, originaire de la Guyane française et nommé d'après la ville de Cayenne, sa capitale. Il est largement utilisé en cuisine pour sa saveur piquante et son piquant intense, qui provient de la capsaïcine présente dans les graines et les membranes du piment.

Le piment de Cayenne est un type de piment fort, généralement en poudre, qui est fabriqué à partir de la variété de piment Capsicum annuum. 

Elle a un saveur de canelle,de muscade, de girofle et de poivre noir, à cause de ça elle est nomé "quattre épices" .
Rapporte une délicieuse touche exotique. Utilisée comme condiment en cuisine de la même façon que le lauriel. Aussi parfaite pour rajouter aux cocktails fuités.

Le poivre noir est une épice très populaire dans la cuisine du monde entier. Il est produit à partir des baies séchées du poivrier noir, une plante originaire d'Inde.

Le poivre blanc est une épice délicatement parfumée et moins intense que le poivre noir. Il est produit à partir des baies mûres du même poivrier, mais celles-ci sont épluchées pour enlever la couche externe foncée, révélant la graine intérieure plus claire.

Le poivre noir est une épice très populaire dans la cuisine du monde entier. Il est produit à partir des baies séchées du poivrier noir, une plante originaire d'Inde.