Es la sal sódica del ácido benzoico. Conocido comúnmente como conservador de alimentos, se emplea en el tratamiento de algunas enfermedades metabólicas.
PRODUCTO: BENZOATO SODICO CÓDIGO
MQ: 10701
IDENTIFICACION
Formula Quimica C7H5O2Na
Numero E E 211
Einecs 208-534-8
Nombre Quimico Sal sódica del ácido benzoico
PARAMETROS FISICOS
Descripción Física (Aspecto) Polvo cristalino o gránulos de color blanco
Color y claridad de la solución Clara e Incolora
PARAMETROS QUIMICOS
Pureza 99 % (Min.)
Acidez y Alcalinidad 0.20 ml (Max.)
Perdida por Secado 1.5 % (Max.)
Intervalo de Fusión 121,5 - 123,5 ºC
METALES PESADOS
Arsenico 3 ppm (Max.)
Metales Pesados 10 ppm (Max.) Pb
Plomo (Pb) 1 ppm (Max.)
Mercurio 1 ppm (Max.)
ENVASE:
ENVASE: Sacos de 25 kg
Otros
Consumo preferente 2 años
Condiciones de conservación y transporte Almacenar en lugar fresco y seco en su envase original
Es la sal sódica del ácido benzoico. Conocido comúnmente como conservador de alimentos, se emplea en el tratamiento de algunas enfermedades metabólicas.
