Semillas limpias de lino marrón (Linum usitatissimum).
El lino marrón y el lino dorado son las dos variedades básicas de lino.
A diferencia del lino dorado, el lino marrón posee un sabor muy suave.
El lino (Linum usitatissimum) es la planta de la que se extrae las semillas y el aceite.
Las semillas de lino (linaza) son ampliamente conocidas por ser una fuente importante de micronutrientes. Se consideran la fuente vegetal más rica de ácidos grasos Omega 3 que existe en la naturaleza.
Hay muchas maneras de incorporar las semillas de lino a nuestra dieta, por ejemplo en galletas, panes o masas caseras.
Presentan la ventaja de que se pueden añadir de forma entera o molida a los alimentos, y hornearlos, lo cual significa que es perfectamente viable incorporarlas a prácticamente cualquier receta; por ejemplo, se pueder poner una cucharadita de semillas de lino al hacer la masa de un bizcocho de calabaza u otro postre.
Semillas limpias de lino marrón (Linum usitatissimum).
El lino marrón y el lino dorado son las dos variedades básicas de lino.
A diferencia del lino dorado, el lino marrón posee un sabor muy suave.
