
SAL ROSA DEL HIMALAYA
La sal rosa del Himalaya es una de las sales más apreciadas en el mundo debido a su característico color rosado y su origen natural. Se extrae de las antiguas minas de sal de Khewra, en Pakistán, una de las más grandes y antiguas del planeta. Su tonalidad varía desde el rosa pálido hasta un tono más intenso debido a la presencia de minerales como el hierro. A diferencia de la sal refinada, esta se presenta en cristales gruesos o en forma de bloques, lo que le confiere una estética única y múltiples aplicaciones más allá de la gastronomía.