Descubre las 5 razones por las que trabajar con un fabricante integral de especias puede optimizar tus procesos,...
Nuevos productos
Nuevos productos
Últimas publicaciones
-
5 razones para trabajar con un fabricante integral de especiasLeer más -
Fabricación y envasado de especias: ventajas de trabajar con un fabricante especializadoLeer másDescubre las ventajas de trabajar con un fabricante especializado en la fabricación y envasado de especias: calidad...
-
El proceso completo de fabricación de especias: del origen al envasadoLeer másDescubre cómo es el proceso completo de fabricación de especias: selección de materias primas, molienda profesional,...
-
Cómo la guerra está cambiando el mundo de las especias (y lo que esto significa para tu cocina)Leer másDescubre cómo la guerra y los conflictos internacionales están afectando al sector de las especias:...
-
Especias para caracoles: el secreto del sabor tradicional en ferias y cocinas andaluzasLeer másDescubre cuáles son las mejores especias para caracoles y cómo conseguir el auténtico sabor tradicional de feria....
-
Cómo diferenciar la canela de Ceylán de la canela Cassia: guía completa para elegir bienLeer másNo toda la canela es igual. En este artículo te explicamos de forma clara cómo diferenciar la canela de Ceylán de la...
-
Cómo potenciar el sabor de las nueces con especiasLeer másDescubre cómo potenciar el sabor de las nueces con especias y convierte un ingrediente sencillo en una experiencia...
-
Nueces: tipos, orígenes y diferentes presentacionesLeer másDescubre los diferentes tipos de nueces, sus principales orígenes y las distintas presentaciones disponibles en el...
-
¿Por qué es importante conocer las fechas de cosecha de las especias?Leer másConocer las fechas de cosecha de las especias es clave para garantizar aroma, sabor y frescura. Descubre cómo influye...
-
Diferencias Entre Especias Enteras Y Molidas Para Realzar Tus PlatosLeer másElegir el tipo adecuado de especia es crucial para cada platillo. No se trata solo de añadir sabor, sino de...
Categorías del blog
Buscar en el blog
Ofertas
-
AJO NEGRO DIENTES PELADOS
23,14 €
28,92 €
También conocido como ajo negro pelado, ajo fermentado pelado, ajo envejecido o black garlic cloves. Los dientes de ajo negro pelados son un ingrediente gourmet listo para usar, obtenido a partir de ajo fresco sometido a un proceso de maduración controlada. Su textura es suave y ligeramente untuosa, con un sabor dulce y equilibrado que recuerda al regaliz, la ciruela pasa y el vinagre balsámico.
-
CANELA MOLIDA CASSIA
10,66 €
La canela Cassia es una de las variedades más utilizadas en el mundo y se distingue por su sabor intenso, ligeramente picante y su color marrón rojizo. Originaria de China y otras regiones del sudeste asiático, esta canela se diferencia de la canela de Ceilán por su corteza más gruesa y su textura más dura.
Corteza molida procedente de Cinnamomum cassia.
ORIGEN: Vietnam
-
CAYENA RAMA
14,87 €
La cayena en rama es un ingrediente imprescindible en la cocina de todo el mundo. También conocida como guindilla seca, chile seco o pimiento picante seco, destaca por su intenso sabor picante y su versatilidad. Se presenta en forma de vainas enteras deshidratadas, conservando todo su aroma y potencia. Cayena en rama (guindilla seca, chile seco, pimiento picante seco)
-
PISTACHO MONDADO
16,75 €
23,93 €
El pistacho es uno de los frutos secos más apreciados por su sabor intenso y su característico color verde. Se utiliza tanto en recetas dulces como saladas, convirtiéndose en un ingrediente muy versátil en la cocina.
-
AJO NEGRO DIENTES PELADOS
23,14 € 28,92 €También conocido como ajo negro pelado, ajo fermentado pelado, ajo envejecido o black garlic cloves. Los dientes de ajo negro pelados son un ingrediente gourmet listo para usar, obtenido a partir de ajo fresco sometido a un proceso de maduración controlada. Su textura es suave y ligeramente untuosa, con un sabor dulce y equilibrado que recuerda al regaliz, la ciruela pasa y el vinagre balsámico.
-
CANELA MOLIDA CASSIA
10,66 €La canela Cassia es una de las variedades más utilizadas en el mundo y se distingue por su sabor intenso, ligeramente picante y su color marrón rojizo. Originaria de China y otras regiones del sudeste asiático, esta canela se diferencia de la canela de Ceilán por su corteza más gruesa y su textura más dura.
Corteza molida procedente de Cinnamomum cassia.
ORIGEN: Vietnam
-
CAYENA RAMA
14,87 €La cayena en rama es un ingrediente imprescindible en la cocina de todo el mundo. También conocida como guindilla seca, chile seco o pimiento picante seco, destaca por su intenso sabor picante y su versatilidad. Se presenta en forma de vainas enteras deshidratadas, conservando todo su aroma y potencia. Cayena en rama (guindilla seca, chile seco, pimiento picante seco)
-
PISTACHO MONDADO
16,75 € 23,93 €El pistacho es uno de los frutos secos más apreciados por su sabor intenso y su característico color verde. Se utiliza tanto en recetas dulces como saladas, convirtiéndose en un ingrediente muy versátil en la cocina.
