Esta mezcla está compuesta por ajo granulado, pimienta negra, tomillo, comino, orégano, pimentón dulce y potenciador del sabor E-621, creando un equilibrio perfecto entre notas terrosas, picantes y aromáticas. Su uso más común es en marinados y adobos para carnes como cerdo, res o pollo. Para preparar costillas a la barbacoa, se recomienda mezclar 2 cucharadas de la mezcla de especias con aceite de oliva y jugo de limón, frotar bien sobre la carne y dejar reposar al menos 2 horas antes de cocinarla a fuego lento en la parrilla. También puede usarse para dar un toque especial a vegetales asados, hamburguesas o patatas al horno. En algunas regiones, esta mezcla se incorpora en salsas caseras, agregando un extra de intensidad a cada plato.

Ingredientes: Ajo, pimienta negra, tomillo, comino, orégano, pimentón dulce, potenciador del sabor E-621