SAZONADOR KEBAB

8,25 €

Impuestos incluidos

La mezcla de especias para sazonador kebab combina sabores intensos y equilibrados que evocan la cocina callejera del Medio Oriente. Con su toque ligeramente picante y aroma ahumado, transforma carnes, verduras y platos a la parrilla en auténticas delicias.

El shawarma (del árabe) o döner kebab (en turco) es un plato que consiste en carne de cordero o de ternera asada en un asador vertical, comida en un pan pita y aderezada con vegetales.

Una cosa básica en los kebab es marinar la carne en las especias, para lo cual ponemos a su disposición este exquisito preparado de especias al estilo árabe.

Presentación

BOLSA DE 1 KG
5 BOLSAS DE 1KG - TOTAL 5 KG
SACO DE 25 KG

Cantidad

Diponibilidad inmediata

Este sazonador está compuesto por sal, pimentón dulce, cebolla, ajo, potenciador del sabor (glutamato monosódico E-621) y cayena, lo que aporta un sabor profundo y aromático. Es ideal para preparar kebabs de ternera, cordero, pollo o incluso versiones vegetarianas con seitán o verduras asadas.
Además de su uso en los tradicionales pinchos o carnes a la parrilla, esta mezcla puede incorporarse a marinadas, salsas para kebab, guisos o incluso patatas asadas para darles un toque exótico.
Curiosidad: El kebab, en sus múltiples versiones, es una de las comidas rápidas más populares del mundo, y cada país adapta su propio estilo y especias.

Receta rápida: Kebab casero

Mezclar 500 g de carne (o alternativa vegetal) con 2 cucharadas de mezcla de sazonador kebab y un poco de aceite de oliva.
Marinar al menos 1 hora en frío.
Ensartar en brochetas o colocar en la parrilla.
Cocinar hasta dorar y servir en pan pita con ensalada y salsa de yogur.

INGREDIENTES: Sal, pimentón dulce, cebolla, ajo, potenciador del sabor (glutamato monosódico E-621) y cayena.

*El ajo puede contener sulfitos de forma natural.

DOSIS: 50-70 gramos por kg de masa.

MODO DE EMPLEO: Adicionar 50-70 gramos de Sazonador Kebab a la carne. Remover hasta obtener una mezcla uniforme.