Jengibre raiz triturada

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El jengibre (Zingiber officinale) es una planta cuyo tallo subterráneo es un rizoma-horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante.

El jengibre triturado se suele utilizar para elaborar té de jengibre y para condimentar múltiples recetas. 

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10,67 €

  • Bote de hostelería 420 g
  • Bolsa 1 kg

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Es un ingrediente que combina bien para aderezar arroz, verduras y comidas agridulces, así como frutas cítricas.

Para elaborar una infusión o té de jengibre, basta con añadir una cucharada pequeña de jengibre por taza. Se recomienda dejar cocer el jengibre en agua hirviendo durante 10 minutos, máximo. 

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