Ingredientes:
Raíz y estolones limpios y secos de Glycyrrhiza glabra.

Uso previsto:

Producto destinado a su utilización como ingrediente vegetal en la elaboración de infusiones, mezclas herbales, preparaciones alimentarias aromáticas, mezclas de especias, sazonadores, adobos, productos cárnicos condimentados, aceites aromatizados y formulaciones donde se requiera aroma dulce‑balsámico natural.

Dosificación:

Infusiones simples à 1,5 – 2 g por 200–250 ml

Mezclas herbales à 3 – 10 % del total de la mezcla

Formulaciones aromáticas à 2 – 6 % según dulzor/aroma deseado