MAIZ ESTIGMAS CORTADAS
El estigma de maíz, conocido popularmente como "barbas de maíz", es una parte poco apreciada pero sorprendente de esta planta tan común.
El estigma de maíz, conocido popularmente como "barbas de maíz", es una parte poco apreciada pero sorprendente de esta planta tan común.
Ingredientes:
Estigmas de las flores femeninas, limpias y desecadas de Zea mays.
Uso previsto:
Producto destinado a su utilización como ingrediente vegetal en la elaboración de infusiones, mezclas herbales y preparaciones alimentarias aromáticas.
Dosificación:
Infusiones simples à 1,5 – 2,0 g por 200–250 ml
Mezclas herbales à 5 – 12 % del total de la mezcla
Formulaciones aromáticas à 2 – 6 % según intensidad deseada