ESCARAMUJO FRUTOS CORTADOS
El escaramujo es el fruto silvestre del rosal, conocido también como rosa mosqueta, y se caracteriza por su color rojo intenso y su aroma suave y afrutado. Muy apreciado en la cocina tradicional y moderna, el escaramujo deshidratado se utiliza para preparar infusiones, mermeladas, salsas y postres naturales.