Piñones chinos Ver más grande

Piñones chinos

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Nuevo

Fruto procedente del árbol piñonero Pignolia, originario de China.

Son muchos los beneficios de los piñones que, en lo que al paladar se refiere, siempre aportan un toque diferente a los platos, tanto salados como dulces.

Se utilizan en ensaladas, en el desayuno, como acompañamiento de carnes y pescados, en salsas, en postres, etc. 

*Alérgenos: Frutos de cáscara y trazas de cacahuete. 

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Hay muchas recetas tradicionales que cuentan con los piñones como ingrediente; tanto dulces, como los panellets, las cocas, los turrones, los bizcochos…, como saladas, como las espinacas a la catalana, los guisos o asados de pollo con frutos secos, y una larga lista en la que se incluyen las salsas, como la salsa Pesto

Los piñones están muy ricos crudos, pero recién tostados son una delicia que sabe a bosque, se percibe la resina del pinar en el aroma y en el paladar.

VALORES NUTRICIONALES (por cada 100g):

  • Energía: 750 Kcal
  • Grasas totales: 70.6 g
  • Grasas trans: 0.0 g
  • Grasas saturadas: 6.2 g
  • Carbohidratos: 5.5 g
  • Azúcares: 5.4 g
  • Fibra alimentaria: 10.7 g
  • Proteínas: 17.7 g
  • Sal: 180 mg 

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