HOJAS DE CURRY
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HOJAS DE CURRY

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Impuestos incluidos

Las hojas de curry, también conocidas como "hojas de neem" o "hojas de karuveppilai" en algunos lugares, son un ingrediente aromático y sabroso utilizado en la cocina del sur de Asia. Estas hojas provienen del árbol de curry, nativo de la India y otras partes de Asia tropical.

Presentación
Cantidad
Diponibilidad inmediata

Ingredientes:
Hojas de la planta Murraya koenigii de origen asiático.

 

Uso previsto:

Producto destinado a su utilización como ingrediente vegetal en mezclas de especias, infusiones aromáticas, adobos, marinados, sazonadores, preparaciones culinarias asiáticas, y formulaciones donde se requiera un aroma cítrico‑especiado, fresco y penetrante.

 

Dosificación:

Infusiones simples à 1 – 1.5 g por 200–250 ml

Mezclas herbales à 2 – 6 % del total de la mezcla

Mezcla de especias à 1 – 4 %

Formulaciones aromáticas à 1 – 3 % según intensidad deseada

BL0814
92 Artículos

Referencias específicas

MPN
00100000872
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